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VicenzaPiùComunica | Categorie: Commercio, Consumatori, Corsi, Enogastronomia, Ristorazione, Fatti

Vicenza, l'Esac di Confcommercio ospita "Gusto del sapere"

ArticleImage Confcommercio Vicenza
Sabato 12 dicembre, dalle ore 10.00, open day con laboratori gratuiti di pasticceria, cooking show, degustazioni, ma anche  “pillole” di social media marketing e uno sportello start up per chi vuole aprire un’attività. Un’intera giornata per imparare a coniugare gusto e sapere. L’appuntamento, aperto a tutti, è per sabato 12 dicembre, dalle ore 10.00 alle ore 15.00, con l’open day del Centro Formazione Esac, la struttura per l’aggiornamento professionale di Confcommercio Vicenza. 

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Quotidiano | Categorie: Enogastronomia, Ristorazione

Le buone tavole dei Berici, appuntamento con la tradizione enogastronomica vicentina

ArticleImage Identità beriche: storie di cibo, stagioni e uomini. Con questo titolo si racconta tutto lo spirito della nuova rassegna 2015-16 delle Buone Tavole dei Berici, 5 serate all'insegna della tradizione culinaria vicentina in 5 ristoranti diversi, presentata questa sera a Creazzo nella sede del Centro di Formazione Esac di Confcommercio Vicenza.

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Quotidiano | Categorie: Gastronomia, Ristorazione, Storia

Riapre la Meneghina, 220 anni di storia, dal Risorgimento allo streetfood

ArticleImage Dopo un anno e mezzo di silenzio ha riaperto ieri il locale storico per eccellenza di Vicenza, la Meneghina di Contra' Cavour. L'antica offelleria (rivendita di pasticcini e cioccolatini) nata nel 1791, dove si dice si riunissero in gran segreto membri della Carboneria ai tempi della dominazione austriaca, si rifà il look (ma non troppo) e ora unisce tradizione e modernità: un nome che a Vicenza è sinonimo di storia, con tipici arredi ottocenteschi vincolati dalla Soprintendenza, si mescola da oggi con i nuovi dettami dello streetfood.

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Quotidiano | Categorie: Ristorazione, Storia

Commemorazione del 71° anniversario bombardamento del 14 maggio 1944

ArticleImage Il Comune di Vicenza annuncia che l’associazione Vicenza In Centro d’intesa con l’associazione Vittime Civili ricorderà il bombardamento del 14 maggio 1944, che ha provocato grandi distruzioni in città, in occasione del 71° anniversario. Venerdì 15 maggio alle 11 nella Loggia del Capitaniato, dopo il suono della campana della torre civica, con bandiera a mezz'asta in piazza dei Signori, si terrà la commemorazione delle vittime del bombardamento alla presenza del presidente del consiglio comunale Federico Formisano, del professor Giuseppe Ottavio Zanon, presidente dell’associazione vittime civili e dell'avvocato Giovanni Bertacche, presidente dell'associazione Vicenza In Centro.

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Quotidiano | Categorie: Turismo, Ristorazione, cucina, Agricoltura

Brocolo fiolaro in grande spolvero: pronto per il Gran Galà

ArticleImage L'appuntamento con il gusto made in Vicenza è per giovedì 8 gennaio, all'Hotel Vergilius di Creazzo, per una serata di degustazione organizzata dalla Confraternita del broccolo fiolaro e dai Ristoratori, con la collaborazione di Confcommercio e Pro Loco. Sarà un vero e proprio gran galà tutto a base di Broccolo Fiolaro di Creazzo per aprire la sagra che ogni anno celebra, a pochi chilometri dalle porte di Vicenza, uno dei più conosciuti e rinomati prodotti tipici del Vicentino.

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Quotidiano | Rassegna stampa | Categorie: Politica, Ristorazione, Sanità, Informazione, Economia&Aziende

Cestrone e il caso Serenissima: la Regione manovra contro di me

ArticleImage Di Mauro Giacon, Il Gazzettino
Una macchinazione. «Una manovra partita dalla Regione per intimidirmi quando ho deciso di sostenere che il nuovo ospedale di Padova non andava fatto a Padova Ovest ma ricostruito nel sito dove si trova ora. Ma io vado avanti, anzi. Resterò nelle commissione speciale varata dal sindaco. Se me andassi vorrebbe dire che sono un ladro. E non lo sono».

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Quotidiano | Categorie: Ristorazione, Fatti

Tiramisù superstar sui media inglesi dopo la decisione Zaia di chiedere la STG

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Regione Veneto - La decisione del Presidente del Veneto, Luca Zaia, di avviare il processo che conduca il tiramisù trevigiano al riconoscimento di STG (Specialità territoriale garantita) ha avuto ampia eco sui giornali britannici, sempre molto attenti a quanto accade nel made in Italy, in particolare nel settore dell'enogastronomia (nella foto e nel video Alba Campeol, la ristoratrice trevigiana che ha inventato il dolce, ndr).

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Quotidiano | Categorie: Ristorazione, Fatti

I consigli dei masterchef per la SchiChic da spiaggia

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Altro che parmigiana, pasta al forno e il classico panino con la cotoletta. Insalata di riso con verdure di stagione, pasta fredda alla crudaiola con carciofi, fiori di zucca realizzati con ortaggi, accompagnati da ingredienti leggeri e salutari come pomodoro, basilico, mozzarella e sottaceti, sono le pietanze che secondo 7 masterchef su 10 non possono mancare durante il pranzo in spiaggia delle famiglie italiane che in questo periodo dell'anno prendono d'assalto le località balneari.

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Quotidiano | Categorie: Ristorazione, Fatti

Attenzione a quello che si mangia e beve d'estate

ArticleImage In Europa 40.000 persone ogni anno contraggono intossicazioni alimentari

Con l'arrivo del caldo e dell'estate aumenta il rischio di tossinfezioni alimentari. I dati più recenti ci dicono che nel 2011 sono stati riportati 5648 focolai di tossinfezione alimentare, rispetto i 5276 del 2010. L'Italia è il secondo stato, tra quelli analizzati, con maggior numero di focolai segnalati (908 casi) segnalati (dati EFSA, European Food Safety Authority).

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Quotidiano | Categorie: Ristorazione, Televisione, Economia&Aziende

Vicenza protagonista sabato sulla TV del Gambero Rosso

ArticleImage Made in Vicenza - Sabato 8 giugno andrà in onda una trasmissione speciale dedicata all'enogastronomia berica
Sabato 8 giugno alle 11, alle 16 e alle 21.30, il canale satellitare del Gambero Rosso (canale 411 di Sky) manderà in onda una trasmissione speciale dal titolo "I sapori Made in Vicenza", dedicata alle eccellenze della cucina berica. Il programma è stato promosso e organizzato da Made in Vicenza, l'Azienda Speciale della Camera di Commercio per l'export e la promozione dei prodotti tipici.

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ieri alle 07:28 da kairos
In Casa per la pace, Sala: affresco e piantumazione dell'albero della pace

Martedi 24 Maggio alle 07:08 da kairos
In Possamai e Pupillo rispondono a Rucco: "nessuna crepa e nessun nervosismo all'interno della maggioranza"
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